Sinds 1998 is Jeffrey Van Daele actief in het onderwijs. Gedurende zijn carrière als onderwijzer in het Provinciaal Volwassenenonderwijs en aan de Hogeschool, heeft hij niet enkele cursussen gegeven over fotografie zoals; Basis, Portret, Zwart-Wit, Fotopraktijk en Natuurfotografie, maar ook heel wat computergerichte vakken als Microsoft Office producten, Sociale media, Internet, Programmeertalen, Website ontwikkeling en Beeldverwerking. Deze basis geeft hem een brede waaier aan topics om te geven; nu en in de toekomst.
